Normalienne, Anne-Sylvie Malbrancke se lance, en 2009, sur les traces du célèbre anthropologue Maurice Godelier. Elle part s’installer chez les Baruya, petite tribu des Hautes-Terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée, où elle vit un an sans eau, sans électricité, ni moyen de communication fiable avec l’extérieur, partageant au quotidien leur labeur, leurs joies et leurs peines. Le doctorat en poche, elle bifurque vers le film documentaire. Après trois années de travail, la série Rituels du monde voit le jour, sur Arte, en 2020 : quinze épisodes qui nous montrent, au sein de communautés proches ou lointaines, la diversité des façons de célébrer la vie et la mort.
Aux éditions Dépaysage, dans la collection « Sous l’écorce », elle a publié Rituels du monde : carnet de tournage, préfacé par Maurice Godelier.